月別アーカイブ: 2019年10月

間に合った

今年もいよいよこの時期になりました。
もう何年も秋になるとソワソワ、ワクワク。今年はどうなるんだろう。

そして待ちに待った当日!

おお。これは派手だね。

じゃなくて

待ちに待った長男の運動会。リレー、障害物競走、綱引き、鼓隊、組み立て体操、玉入れとモリモリで親子、先生、PTAもヘトヘトになりながらも大成功。

これになんとかiPhoneProが間に合いました。今年はGoProHero7ではなくこちらが大活躍しました。

一つ難点は熱問題。外気温も高かったですが、6分ぐらいの息子の鼓隊発表が最後まで撮れずに高温でシャットダウンしてしまったこと。クーラーボックスに入れて強制復活させました。

あとは最高。超広角モードは楽しい。Proじゃなくても同じスペックの物がついているそうなので、僕はノーマル11でもよかったかも。

日々勉強

年中すきやき、しゃぶしゃぶと代わり映えのない当店のお料理です。そんな中でも前菜やら漬物、デザートぐらいは季節の変化、節目を感じてもらえるように努力しております。

変わらない定番メニューもより美味しくなるように、これで満足。とはならずに常にこれでいいのか?と自問自答しマイナーアップデートを繰り返しております。

出汁の濃さ、味噌の具合、鶏肉一切れの大きさ、卵焼きの火加減等々。

こう見えて頑張っているのです。

今日もより良い料理のために勉強

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