日別アーカイブ: 2015/11/03

鳥浜のお弁当

  

久しぶりのお弁当

キジの炙りごはん 芽ネギ
愛知鴨すきやきごはん 白ネギ

焚き合わせ
赤柄芋、雷蒟蒻、高野豆腐、干し椎茸、ケシのみ、牛蒡、南瓜、蓬麩田楽(くるみ味噌)、紅葉麩味噌カツ(キャベツ、ソース)

銀杏
サンマの燻製
親子だし巻き
小ナスの揚げ浸し

白和え(セリ、柿、舞茸、いくら、菊花)
焼いちじく
漬物(酢蓮根、水菜、梅長芋)
黒糖プリン
紫芋ムース
あんこ玉、栗金団

3日間かけた仕込み!