成長

プレミアム商品券。鳥浜でもご利用いただけます。(FaceBookページ)
紫陽花の花は晴れた日より、こういった曇り空や、葉が雨滴に濡れている方が季節感があっていいですねぇ。そろそろ伊万里の風鈴を出そうかな。

枇杷ゼリー

枇杷ゼリー

宣伝し忘れました。。。。
遠鉄百貨店にて今週の水曜日からお弁当を出品しています。
「鳥浜 みそかつ弁当」¥1000(税込み)
一日12個限定です。

いつまでかって?明日21日までですよ!

味噌カツ弁当。
正直言って今どきどこのスーパーでも、コンビニでもワンコインで購入できますよね。。。知りませんが。
事前に遠鉄百貨店の同じ売場の弁当の相場を見に行ったのですが、まぁ安い。名前を聞いたことのあのお店の弁当もビックリするぐらい安い。しかも別のお店の味噌カツ弁当もあるときた。
ですが、食べて欲しいですね。鳥浜の味噌カツ。
私のたくさんのコダワリを詰め込みました。

  1. パン粉はその日に作る。(パンは焼いていませんよ)
  2. ジューシーさを長持ちさせるため、隠し包丁を入れいていない。
  3. 2度揚げはしない。
  4. 揚げ油の温度と揚げる時間を温度計とタイマーを使ってかなり慎重に揚げています。

その他にも、玉子焼きの分量、焼き具合、キャベツ、漬物等。メジャーなお弁当ですが、慎重に試行錯誤しておりますので、

「ダマサれたと思って購入してください」

明日で終わりですが。

ダマされるから!