昭和21年創業 浜松市中区千歳町 1日6組限定、座敷個室 / 雉料理、鳥の味噌すきやき専門店「雉、鳥すき 鳥浜」


もう少し召し上がりたいお客様へ追加料理もご用意しております。

追加料理

雉子(きじ)の刺身(要予約)・・一皿 1200円(税別)

 表面をさっと炙った雉子のお造り。ご予約時に追加すると+1000円(税別)とお得です。

雉子のお寿司(要予約) ・・一皿 1600円(税別)

 大根おろしとポン酢でサッパリと召し上がって頂きます。

雉子焼き(要予約) ・・一皿二本 1500円(税別)

 高級な雉子肉を贅沢に塩焼きにします。中心がレアです。

そぼろ入だし巻き玉子 ・・一皿 800円(税別)

 鳥すきのお味噌で炊いたそぼろを射込んだ、出し汁いっぱいのだし巻き。

焼き鳥 ・・一皿二本 850円(税別)

 強火、近火で焼くことで中の旨味が逃げることを防ぎます。丁寧に仕込んでありますので皮がパリパリです。

レバータレ焼 ・・一皿二本 800円(税別)

 良質な肝を焼いております。ふわふわです。

からあげ ・・一皿四貫 850円(税別)

 当店の鶏肉は旨味が強い鶏肉ですので、塩胡椒でも十分な味付けです。

鳥すきやきに うどん ・・300円(税別)

 トロトロになったお味噌をうどんに絡め、焼うどんのような味わいです。

鳥しゃぶしゃぶに 雑炊 ・・300円(税別)

 旨味の詰まったお鍋の汁で雑炊。

 

  追加料理には消費税が加算されます。



昭和21年創業 浜松市中区千歳町 1日6組限定、座敷個室 / 雉料理、鳥の味噌すきやき専門店「雉、鳥すき 鳥浜」