昭和21年創業 浜松市中区千歳町 1日6組限定、座敷個室 / 雉料理、鳥の味噌すきやき専門店「雉、鳥すき 鳥浜」


さっぱり召し上がるならこちら。 5000円(税別)

鳥しゃぶコース

前菜

 三点盛りです。キジのお寿司、季節を感じられる料理、天然鴨のお料理等、いいものを少し召し上がっていただきます。

だし巻き玉子

 鳥すきのお味噌で炊いたそぼろを射込んだ、出し汁いっぱいのだし巻き。

鳥しゃぶしゃぶ

 琥珀色のお出しに錦爽鳥を入れてシャブシャブ。白葱と絡め、ポン酢、ごま油、柚子胡椒で召し上がっていただきます。

お食事(うどん)

 錦爽鳥の旨味たっぷりのお出しでグツグツおうどんを煮ます。あっさりしているのにしっかりとした味わいです。

水菓子

 甘さを控えめでこしらえてますので、男性の方でも喜んでいただけると思います。



昭和21年創業 浜松市中区千歳町 1日6組限定、座敷個室 / 雉料理、鳥の味噌すきやき専門店「雉、鳥すき 鳥浜」