昭和21年創業 浜松市中区千歳町 1日6組限定、座敷個室 / 雉料理、鳥の味噌すきやき専門店「雉、鳥すき 鳥浜」


極上の旨味 ここでしか味わうことができません 7000円(税別)

鳥しゃぶコース

前菜

 三点盛りです。キジのお寿司、季節を感じられる料理など、いいものを少し召し上がっていただきます

季節の料理

 わさび和え、煮物椀など、季節 仕入によって変わります

キジしゃぶしゃぶ

 湧いた鰹だしにキジ肉、玉葱をしゃぶしゃぶとくぐらせます。旨味が口の中いっぱいに広がります

お食事(ぞうすい)

 ほとんどアクの出ないキジ肉ですが、お出しには旨味がたっぷり出ています

水菓子

 甘さを控えめでこしらえてますので、男性の方でも喜んでいただけると思います

 

※ 衛生管理には充分注意しておりますが、体調のすぐれない方、特に高齢者・妊婦・小さいお子様は生食を控え、十分に加熱してからお召し上がりください



昭和21年創業 浜松市中区千歳町 1日6組限定、座敷個室 / 雉料理、鳥の味噌すきやき専門店「雉、鳥すき 鳥浜」